Shop

Home Frische Trüffeln Weiße Alba Trüffel (tuber magnatum pico) Italien
Weisse Alba Trüffel

Weiße Alba Trüffel (tuber magnatum pico) Italien

122,50 980,00 

Enthält 7% ermäßigte MwSt.
(4,90  / 1 g)
zzgl. Versand

Nicht verfügbar, neue Saison ab Mitte/Ende Oktober 2024 – Herkunft Italien

Beschreibung


Nicht verfügbar, neue Saison ab Mitte/Ende Oktober 2024 – Herkunft Italien


Weiße Alba Trüffel (tuber magnatum pico) aus Italien. Knollengröße  ab 10g aufwärts.

 

Die weiße Alba Trüffel ist die Königin aller Trüffelarten. Die lateinische Bezeichnung lautet Tuber magnatum pico. Diese Albatrüffel wird in Italien, in der Region Toskana, Emilia-Romagna, Umbrien, Latium und Marken geerntet. Die Farbe der weißen Trüffel ist reicht von weiß über hellbraun bis intensiv rosa, die Form kann rund wie auch unregelmäßig sein. Ihr einzigartiges, kräftiges Aroma ist nur schwer zu beschreiben. Die Alba Trüffel besitzt einen knoblauchverwandten Geruch, schmeckt aber wesentlich milder als ihr Aroma vermuten lässt. Erntezeit ist von September bis Dezember.

 

Da es sich bei Trüffeln um ein Naturprodukt handelt, sollten diese schnellstmöglich verzehrt werden.

 

Herkunft: Italien

 

Frischegarantie: Frische Trüffel werden jede Woche dienstags bei uns angeliefert. Der Versand an unsere Kunden erfolgt in der Regel am Dienstag, Mittwoch und Donnerstag (oder nach Rücksprache). Am Freitag werden keine frischen Trüffel versendet!

 

Händler und Gastronomen profitieren bei uns von gesonderten Konditionen. Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf. Weitere Informationen zu den Trüffelsorten im Trüffellexikon.

Zusätzliche Informationen

Zutaten

Weißer Trüffel (tuber magnatum pico)

Herkunft

Herkunftsland: Italien Verantwortlicher Unternehmer: Trueffelshop.de, Yvonne Hauffe, Johann-Sebastian-Bach-Str.1a, 99423 Weimar, Deutschland