Beschreibung
Trüffelsaft – 1. Wahl Qualität, Frankreich.
Trüffelsaft 1er CHOIX – Die Essenz des Schwarzen Périgord-Trüffels
Unser Trüffelsaft ist weit mehr als eine einfache Kochzutat – er ist das pure, hochkonzentrierte Aroma der schwarzen Wintertrüffel (Tuber melanosporum). Dieser Saft entsteht ausschließlich beim ersten Kochvorgang der frischen Trüffel vor deren Konservierung. Als sogenannter „Erstabzug“ in 1er CHOIX Qualität bewahrt er die maximale Intensität und Komplexität, die Kenner am echten Périgord-Trüffel schätzen.
Vielseitige Anwendung für anspruchsvolle Gaumen:
Dieser Trüffelsaft ist ein vielseitiger Allrounder für die gehobene Küche: Er verfeinert Saucen, Fonds und Fleischgerichte mit einer tiefen, erdigen Note und eignet sich hervorragend als Basis für feine Pasteten oder Terrinen. Auch zum Abschmecken von Risotto, Dressings oder zum sanften Garen verleiht er Ihren Kreationen mühelos ein luxuriöses und natürliches Aroma.
Mindesthaltbarkeitsdatum: 02.01.2028
Aufbewahrung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen.
Herkunft: Frankreich
