Puree vom Albatrüffel
Puree vom Albatrüffel
Gebrauchsfertige Trüffelpaste zum Aromatisieren von Fonds. Auch in kleinen Mengen mit Butter und Brühe an Nudel- und Reisgerichten, zu Fleisch oder Fisch zu geben, um diese mit dem Geschmack von frischen Trüffeln zu verstärken.
Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr
| Zutaten | weiße Trüffel, Trüffelsaft, Wasser, Alkohol, Salz, Aroma, ANTIOXIDATIONSMITTEL: E220 |
|---|---|
| Herkunft | Hergestellt in Italien Verantwortlicher Unternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland |
| Nährstoffangaben | Nährwerte je 100g/100ml: Brennwert 217 kJ/52kcal, Fett 2.1 g -davon gesättigte Fettsäuren 0.5g, Kohlenhydrate 5.4 g -davon Zucker 5.4 g, Eiweiß 2.8 g, Salz 3g |
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