Shop

Home Trüffel im Glas Sommertrüffel im Glas 25g, ATG 20g
Sommertrüffel im Glas

Sommertrüffel im Glas 25g, ATG 20g

9,29  (46,45  / 100 g)

Enthält 7% ermäßigte MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 48 Stunden

Ganze Sommertrüffel zur Verwendung an Pasta und Saucen.

SKU: V-0331.
Category: .

Produktbeschreibung

Vollkonserve: Ganze, ausgesuchte Knollen vom Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.) , ausgereift geerntet und mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht.

 

Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Trüffelbutter, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.

 

Ein ganz besonderer Vorrat für Trüffelliebhaber.

Die Größe der Trüffeln nimmt mit der Gebindegröße zu.

 

Abtropfgewicht: 20g

Herkunft: Italien

 

Zutaten/Produktinfo

Zutaten

Sommertrüffel (tuber aestivum Vitt.), Trüffelsaft, Wasser, Salz.

Nährstoffangaben

Nährwerte je 100g/100ml: Brennwert 211 kJ/51kcal, Fett 0.4g -davon gesättigte Fettsäuren 0.1g, Kohlenhydrate 6.9g -davon Zucker 6g, Eiweiß 6g, Salz 3.1g

Herkunft

Hergestellt in Italien

Verantwortlicher Unternehmer

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschlan