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Concassé mit Steinpilzen und Trüffeln 80g

Concassé mit Steinpilzen und Trüffeln 80g

Verfeinert Saucen und Füllungen, auch als Aufstrich geeignet

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Beschreibung

Beschreibung

Feines Steinpilz-Concassé mit drei Trüffelsorten

Ein echtes Highlight für Feinschmecker: Ausgewählte, klein gewürfelte Steinpilze (75 %) treffen auf ein edles Trio aus Sommertrüffel, weißem Bianchetto-Trüffel (Tuber albidum pico) und aromatischem Tuber mesentericum, eingelegt in bestes natives Olivenöl extra.

Verwendungsempfehlung:
• Als aromatischer Aufstrich auf gerösteter Bruschetta
• Zum Abrunden und Verfeinern von Pastasaucen, Risotto oder Festtags-Füllungen

Mindesthaltbarkeitsdatum:

30.06.2029

Aufbewahrung:

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen

Zutaten:

Steinpilze (Boletus edulis) 75%, natives Olivenöl extra, Trüffelmischung 5% [Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Schwarzer Trüffel (Tuber mesentericum Vitt.), Weißer Trüffel (Tuber albidum Pico)], Salz, Kräuter, Gewürze

Nährstoffangaben:

Nährwerte je 100g/100ml: Brennwert 634 kJ/154kcal, Fett 14.5 g -davon gesättigte Fettsäuren 2.4 g, Kohlenhydrate 1.2 g -davon Zucker 1 g, Eiweiß 3.4 g, Salz 1.1 g

Herkunft:

Italien

Verantwortlicher Unternehmer:

Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland

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