Wintertrüffel im Glas 12.5g

23,90 € (239,00 € / 100 g)

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Ausgesuchte schwarze Wintertrüffel.

SKU: V-0230.

Category: Trüffel im Glas.

Produktbeschreibung

Ganze Knollen vom schwarzen Wintertrüffel (Tuber melanosporum vitt.).

Ausgesuchte schwarze Trüffeln, die mit Trüffelsaft und Salz eingekocht sind. Zum Hobeln oder Würfeln. Die dunklen Stücke schmecken nicht nur ausgezeichnet in Terrinen, Pasteten und an Saucen, sie setzen auch optische Akzente.

Inhalt: 12,5g

Abtropfgewicht: 10g

Zutaten/Produktinfo

Zutaten	Wintertrüffeln, Trüffelsaft, Wasser, Salz
Nährstoffangaben	Nährwerte je 100g/100ml: Brennwert 211 kJ/51kcal, Fett 0.4g -davon gesättigte Fettsäuren 0.1g, Kohlenhydrate 6.9g -davon Zucker 6g, Eiweiß 6g, Salz 3.1g
Herkunft	Hergestellt in Italien. Verantwortlicher Unternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland