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Home Trüffel im Glas Winter-Edeltrüffel 1er Choix, 50g
BOS FOOD Produktfoto
  • Winter-Edeltrüffel 1er Choix, 50g

    65,90  (188,28  / 100 g)

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    Schwarze Wintertrüffel Stücke. Frankreich

    Nicht vorrätig

    SKU: BF-27865.
    Category: .

    Produktbeschreibung

    Diese Winter-Edeltrüffel (tuber melanosporum) sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frische Trüffel verwendet werden. In kleine Stücke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.

    Abtropfgewicht: 35g

    Herkunft: Frankreich

     

     

    Zutaten/Produktinfo

    Zutaten

    Wintertrüffel schwarz (tuber melanosporum), Wintertrüffelsaft (tuber melanosporum), Salz. Hergestellt in Frankreich.

    Nährstoffangaben

    Nährwerte je 100g/100ml: Brennwert 244 kJ/58 kcal, Fett 0.42g -davon gesättigte Fettsäuren 0.07g, Kohlenhydrate 5.18g -davon Zucker 1.05g, Eiweiß 4.2g, Salz 1.02g

    Herkunft

    Hergestellt in Frankreich.Verantwortlicher Unternehmer: SARL ROUCOU, 5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankreich.