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v4250-06

Trüffelnudeln mit schwarzen Trüffeln 7% 250g

8,90  (35,60  / 1 kg)

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Tagliolini mit 7 % schwarzem Trüffelanteil.

SKU: V-4250.

Produktbeschreibung

Tagliolini al Tartufo, Trüffelnudeln 250g Handwerklich hergestellte, besonders aromatische Trüffelnudeln aus Hartweizengrieß, 20 % ­Eiern und extra hohem Trüffel­anteil mit 7 % Sommertrüffeln aus dem Piemont. Garzeit nur wenige Minuten. Um beim Kochen den Trüffelgeschmack bestmöglich zu erhalten, sollten diese Nudeln in das kochende, leicht gesalzene Wasser gegeben werden und dann nur abgedeckt ziehen.

Zutaten/Produktinfo

Zutaten

HARTWEIZENMEHL, VOLLEI 20%,schwarze Sommertrüffel(Tuber aestivum) 7%,Trüffelaroma.

Nährstoffangaben

Nährwerte je 100g/100ml: Brennwert 1597 kJ/377kcal, Fett 3.8g -davon gesättigte Fettsäuren 1g, Kohlenhydrate 71g -davon Zucker 4.7g, Eiweiß 13g, Salz 0.1g

Herkunft

Hergestellt in Italien. Verantwortlicher Unternehmer: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland