Produktbeschreibung
Tuber aestivum vitt. Ganze, ausgesuchte Trüffeln, ausgereift geerntet, werden in Trüffelsaft eingekocht.
Vollkonserve. Können wie frische Trüffel verwendet werden; in kleine Stücke schneiden oder hobeln. Bestens geeignet zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Trüffelbutter, an Saucen oder zu Frischkäse. Für Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenöl angedünstet werden.
Ein ganz besonderer Vorrat für Trüffelliebhaber.
Die Größe der Trüffeln nimmt mit der Gebindegröße zu.
Abtropfgewicht: 40g
