Shop

Home Frische Trüffeln 200g Herbst Trüffel (uncinatum) Italien
Burgunder Trüffel, tuber uncinatum
  • Burgunder Trüffel, tuber uncinatum
  • Burgunder Trüffel, tuber uncinatum
  • 200g Herbst Trüffel (uncinatum) Italien

    65,00  (32,50  / 100 g)

    Enthält 7% ermäßigte MwSt.
    zzgl. Versand
    Lieferzeit: ca. 48 Stunden

    Ab 25.09.18 lieferbar Im günstigen 200g-Paket

    Produktbeschreibung

    Frische Trüffel – Knollengröße ab 15g.

    Die Burgunder Trüffel, auch Hersbsttrüffel genannt , ist in ganz Europa zu finden, vorwiegend aber in der französischen Region Bourgogne, daher auch der Name Bourgognetrüffel oder Burgundertrüffel. Die lateinische Bezeichnung lautet Tuber uncinatum. Äußerlich ist die Herbsttrüffel schwarzbraun, das Fruchtfleisch ist grau bis dunkelbraun. Der Duft ist intensiv und nimmt bei voller Reife eine haselnussartige Note an, der Geschmack ist angenehm trüffelig. Erhältlich ist die Tuber uncinatum von Mitte September bis Mitte Januar. Unsere Lieferanten kennen unsere Ansprüche und liefern nur die besten Knollen!

     

    Frischegarantie: Frische Trüffel werden jede Woche dienstags bei uns angeliefert. Der Versand an unsere Kunden erfolgt in der Regel am Dienstag, Mittwoch und Donnerstag (oder nach Rücksprache). Am Freitag werden keine frischen Trüffel versendet , außer Sie wählen Samstags-Express!

    Sollte es einmal zu Lieferengpässen kommen werden wir sie umgehend informieren. Die Auslieferung erfolgt in einer Kühlbox mit Kühlakku.

     

    Händler und Gastronomen profitieren bei uns von gesonderten Konditionen. Nehmen Sie einfach Kontakt mit uns auf. Weitere Informationen zu den Trüffelsorten im Trüffellexikon. Sie erhalten insgesamt 200 g unterschiedlicher Knollengrösse.

    Zutaten/Produktinfo

    Herkunft

    Italien

    Verantwortlicher Unternehmer

    Trueffelshop.de, Yvonne Hauffe, Johann-Sebastian-Bach-Str.1a, 99423 Weimar, Deutschland

    Zutaten

    Frische schwarze Herbsttrüffel (tuber uncinatum)